Antipasti
Antipasti vegani
Gli antipasti vegani sono il modo migliore per iniziare un pasto con leggerezza e creatività. In questa sezione trovi tante proposte sfiziose, dai paté di legumi alle verdure ripiene, dalle frittelle croccanti alle mousse vegetali da spalmare. Ogni ricetta è pensata per valorizzare ortaggi di stagione, legumi e impasti semplici, perfetti per aprire con gusto anche un pranzo delle feste o un buffet tra amici.
Involtini di radicchio e formaggio di anacardi spalmabile
Hai mai pensato di trasformare il radicchio in un antipasto gourmet? Gli involtini di radicchio e formaggio di anacardi spalmabile sono la soluzione perfetta per stupire i tuoi ospiti o coccolarti con una preparazione semplice, ma dal sapore sofisti…
Tofu impanato e fritto con salsa di soia
Se stai cercando un antipasto che conquisti tutti i tuoi ospiti, anche quelli più scettici riguardo alla cucina vegana, il tofu impanato e fritto con salsa di soia è la scelta giusta. Questo piatto è croccante fuori, morbido dentro, e sprigiona un&#…
Ceci al forno con paprika
Se stai cercando un antipasto croccante, saporito e facile da preparare, i ceci al forno con paprika sono esattamente quello che fa per te. Forse non lo sai, ma i ceci, oltre a essere incredibilmente versatili, sono uno degli ingredienti più antichi…