Ricette
Ricette vegane
La cucina vegana è creativa, colorata e sorprendente. In questa sezione trovi ricette semplici e gustose pensate per ogni momento della giornata: dalla colazione alla cena, dai piatti unici ai dolci, passando per impasti, formaggi vegetali, conserve e bevande fatte in casa. Ogni proposta è studiata per valorizzare ingredienti naturali, di stagione e facilmente reperibili, senza usare zucchero ma solo eritritolo. Sfoglia le categorie, lasciati ispirare e porta in tavola il meglio della cucina vegetale.
Zuppa di lenticchie, latte di cocco e curcuma
Stai per scoprire una ricetta vegana che ti avvolgerà con calore, sapore e un tocco esotico, la zuppa di lenticchie, latte di cocco e curcuma! Questo piatto è un vero concentrato di energia e benessere, con ingredienti semplici che portano con sé un…
Brownies con avocado
Se ti dicessi che puoi preparare dei brownies vegani incredibilmente soffici e gustosi con l’avocado come ingrediente segreto, ci crederesti? Lo so, può sembrare strano, ma l’avocado, oltre a essere un superfood per eccellenza, dona ai d…
Brownies alla zucca vegan
Hai mai provato ad aggiungere la zucca ai tuoi dolci? Se non lo hai ancora fatto, sappi che questo ingrediente può davvero trasformare i tuoi dolci in capolavori. I brownies alla zucca vegan sono un’idea perfetta non solo per stupire i tuoi os…
Tofu impanato e fritto con salsa di soia
Se stai cercando un antipasto che conquisti tutti i tuoi ospiti, anche quelli più scettici riguardo alla cucina vegana, il tofu impanato e fritto con salsa di soia è la scelta giusta. Questo piatto è croccante fuori, morbido dentro, e sprigiona un&#…
Tagliatelle al ragù di seitan
Sai che le tagliatelle al ragù di seitan sono una deliziosa alternativa vegana al classico ragù alla bolognese? Proprio così, sono ideali per gustare un piatto ricco di sapore ma completamente privo di ingredienti di origine animale. Questa ricetta…
Tacos vegan di cavolfiore
Se hai voglia di preparare per i tuoi ospiti un antipasto sfizioso e completamente vegano, i tacos vegan di cavolfiore sono l’opzione perfetta! Questo piatto non solo è una delizia per il palato, ma offre anche un interessante twist rispetto ai clas…
Succo di mela fatto in casa
Hai mai pensato di fare in casa il succo di mela? Oltre a essere una bevanda deliziosa e naturalmente dolce, prepararla da solo ti permette di controllare ogni ingrediente e di evitare zuccheri aggiunti o conservanti. Ma ecco un fatto curioso: lo sa…
Ricotta di mandorle vegana
La cucina vegana è un mondo ricco di sorprese e creatività, e la ricotta di mandorle è uno di quei tesori culinari che vale la pena scoprire. Se pensi che la ricotta debba necessariamente derivare dal latte animale, questa versione vegana ti farà ca…
Patate ripiene vegane al forno
Un contorno vegano sfizioso e originale che convince sempre tutti è quello di cui ti presentiamo la nostra ricetta, le patate ripiene vegane al forno. Non solo sono facili da preparare, ma sono anche versatili e personalizzabili a seconda dei tuoi g…
Marmellata di cipolle rosse
La marmellata di cipolle rosse è una di quelle prelibatezze che riesce a stupire chiunque, anche i palati più esigenti. Non solo è un perfetto accompagnamento per formaggi vegani e piatti ricchi di sapore, ma aggiunge anche un tocco raffinato a ogni…