Ricette
Ricette vegane
La cucina vegana è creativa, colorata e sorprendente. In questa sezione trovi ricette semplici e gustose pensate per ogni momento della giornata: dalla colazione alla cena, dai piatti unici ai dolci, passando per impasti, formaggi vegetali, conserve e bevande fatte in casa. Ogni proposta è studiata per valorizzare ingredienti naturali, di stagione e facilmente reperibili, senza usare zucchero ma solo eritritolo. Sfoglia le categorie, lasciati ispirare e porta in tavola il meglio della cucina vegetale.
Maionese di avocado vegana
Se pensavi che la maionese senza uova fosse impossibile da preparare, lasciati stupire dalla maionese di avocado vegana! Questa versione cremosa e ricca è completamente priva di uova, ma non ha nulla da invidiare alla classica. Infatti, l’avoc…
Latte d’avena fatto in casa
Se stai cercando una bevanda vegana semplice da preparare, versatile e naturalmente deliziosa, il latte d’avena fatto in casa è la scelta perfetta! Con pochissimi ingredienti e un procedimento velocissimo, potrai ottenere una bevanda cremosa e…
Lasagne vegane senza besciamella
Quando pensi alle lasagne, probabilmente immagini strati ricchi di pasta, condimenti cremosi e formaggi filanti. Ma oggi ti porto a scoprire una versione di lasagne vegane che non solo è priva di ingredienti di origine animale, ma addirittura è senz…
Lasagna vegana con verdure
Siamo sicuri che con questo piatto conquisterai il cuore di tutti, dai grandi ai più piccoli, la lasagna vegana con verdure! Questa ricetta non solo è facilissima da preparare, ma è anche un concentrato di sapore e salute. Immagina di servire…
Insalata di lenticchie, lamponi e avocado
L’insalata di lenticchie, lamponi e avocado è un tripudio di gusto e colori che ti conquisterà, ne siamo sicuri. Lo sappiamo che quando si pensa alle insalate, l’immagine che spesso viene in mente è quella di un piatto semplice, fresco, magari un po…
Hamburger di quinoa
Oggi abbiamo una ricetta per un secondo che farà contenta tutta la tua famiglia, quella dell’hamburger di quinoa! Questo burger non solo è ricco di proteine e fibre, ma ti sorprenderà per la sua versatilità e il suo sapore. Sai che questo superfood…
Hamburger di ceci vegani
Gli hamburger di ceci vegani sono una delle ricette più amate e replicate nel mondo della cucina vegetale. Sono un’alternativa davvero gustosa e nutriente agli hamburger tradizionali, eccezionali quando vuoi preparare una cenetta facile, legge…
Formaggio di anacardi stagionato
Se vuoi un’alternativa vegana gustosa al formaggio tradizionale, il formaggio di anacardi stagionato potrebbe essere la scoperta che ti cambierà la vita in cucina. Questo formaggio non solo si avvicina incredibilmente alla consistenza e al sap…
Formaggio di anacardi spalmabile
Se stai cercando un’alternativa cremosa, gustosa e 100% vegetale al formaggio tradizionale, il formaggio di anacardi spalmabile sarà una vera scoperta per te, ne siamo sicuri! Non solo è facilissimo da preparare, ma è anche estremamente versatile: l…
Cheesecake vegana al limone
Se sei qui, significa che hai voglia di qualcosa di fresco, leggero e irresistibile e la cheesecake vegana al limone è il dessert perfetto! Si parte da una base croccante, per continuare con una crema vellutata al limone e per finire con una superfi…